Hésé ngabantah kanyataan yén seueur kamampuan anu dipasihkeun ka jalma ti saprak lahir, sareng henteu sadayana urang sami-sami ahli ngapalkeun sareng nganalisis inpormasi. Nanging, kagiatan otak, ingetan sareng kecerdasan henteu ngan ukur gumantung kana turun-tumurun. Éta dipangaruhan ku faktor sanésna, konci na nyaéta gizi. Upami anjeun rutin ngalebetkeun tuangeun anu ningkatkeun mémori sareng fungsi otak dina diét, kamampuan anjeun bakal ningkat nyalira. Anjeun bakal ngaraos yén anjeun parantos kirang kaganggu sareng gampang nyimpen seueur hal anu béda dina sirah anjeun. Dina waktos anu sasarengan, anjeun bakal ngaraoskeun kakuatan, ngembangkeun kamampuan kréatip, anjeun bakal mimiti ningali kahirupan langkung optimis sareng anjeun bakal pas dina sagala hal. Barina ogé, kaayaan umum awak gumantung kana karya uteuk.
Naon anu anjeun peryogikeun pikeun fungsi otak anu saé
Fungsi otak anu saé, nyatana, pangiriman dorongan saraf anu saé, silih tukeur inpormasi antar sel. Ieu ngabutuhkeun pasokan getih anu hadé kana uteuk, pasokan anu pas tina sadaya zat anu dipikabutuh pikeun sél. Anu paling penting pikeun uteuk nyaéta:
- omega-3, dimana silih tukeur informasi antara sél otak gumantung;
- asam amino, khususna triptofan, ti mana hormon kabungahan serotonin disintésiskeun, anu ngaktipkeun otak, ingetan, perhatian sareng ningkatkeun suasana haté;
- asam folat, anu disebat vitamin jenius sareng dipasrahkeun ka ibu hamil pikeun kamekaran fétus anu leres;
- vitamin B, utamina:
- vitamin B12, anu kalibet dina pembentukan serat saraf;
- vitamin B1, anu nyegah sepuh dini tina neuron;
- vitamin B6, anu ogé nguatkeun saraf sareng ningkatkeun kinerja otak;
- asam nikotinik, anu ningkatkeun sirkulasi getih;
- unsur mikro sareng makro, khususna iodin, selenium sareng fosfor;
- glukosa.
Kadaharan anu pangsaéna pikeun mémori sareng uteuk
Aya seueur produk anu ngandung zat anu diperyogikeun pikeun mémori sareng uteuk dina jumlah anu penting. Janten, daging, lauk, ati, séréal beunghar ku vitamin B, sareng seueur di na sayuran héjo. Sayuran sareng buah-buahan anu beunghar Vitamin C tiasa ningkatkeun aliran getih kana uteuk. Omega-3 aya dina seafood, kacang, sareng sajumlah minyak nabati, kalebet flaxseed. Sumber asam amino nyaéta daging, lauk, supa, kacang-kacangan. Janten diet anu saé anu saé bakalan ngajaga uteuk anjeun teu kalaparan. Nanging, urang tiasa ngasingkeun sakumpulan tuangeun anu dianggap pamimpin anu henteu diperdebatkeun dina ningkatkeun mémori sareng fungsi otak.
- Koko sareng coklat. Koko ngandung antioksidan anu ngabantosan ngahémat neuron. Glukosa, anu ogé aya dina coklat, ogé ngarangsang otak. Tambih Deui, koko sareng coklat ngandung kafein anu nyegerkeun. Janten sababaraha irisan coklat, didahar énjing-énjing, moal nganyenyeri sasaha. Disarankeun khusus pikeun murangkalih ngagaduhan sacangkir koko sareng tuang saji coklat sateuacan ujian.
- Kopi. Gawe sareng cara anu sami sareng koko. Salaku tambahan, éta ngandung alkaloid anu ngabantosan ningkatkeun komunikasi antara neuron.
- Susu. Éta ngandung seueur vitamin B, anu ogé nyerep ogé. Sumawona, susu mangrupikeun sumber asam amino. Maka, kopi atanapi koko langkung saé diseduh ku susu.
- Berry ungu, khususna blueberry, anggur, chokeberry, currant hideung. Aranjeunna ningkatkeun sirkulasi getih, ngandung seueur antioksidan anu ngalambatkeun sepuh otak, nyayogikeunana kalayan sababaraha vitamin ésénsial sareng unsur tilas.
- Bawang bodas. Salah sahiji produk anu paling saé pikeun mémori sareng uteuk, sabab éta ngabersihan saluran getih kalayan sampurna.
- Kacangan, utamina kenari. Éta ngandung, saolah-olah dipilih khusus pikeun mémori sareng uteuk, kompléks vitamin sareng mineral, kalebet asam lemak polyunsaturated.
- Sayuran héjo mangrupikeun sumber vitamin ésénsial, kalebet kelompok B.
- Sayang. Ieu sanés pikeun nganggur nyatakeun yén produk ieu ngandung saluruh unsur unsur kimia. Sahenteuna sadayana, diperyogikeun pikeun mémori sareng kagiatan otak anu saé, aya di jerona.
- Rumput laut. Sumber yodium. Unsur ieu penting pisan pikeun mémori anu saé sareng kamampuan konsentrasi.
- Minyak linseed. Éta ngagaduhan kandungan Omega-3 anu luhur, sareng awak nyalira henteu ngahasilkeun zat ieu.
- Lauk sareng kadaharan ti laut, utamina cod cod, hurang. Éta mangrupikeun sumber yodium, fosfor, asam lemak polimaturaturat, asam amino.
- Daging, kalebet jangjangan, ati. Éta ngandung sajumlah ageung vitamin B, asam amino.
Anjeun tiasa nambalan tuangeun sareng pepelakan ubar anu tiasa pangaruh positif kana aktivitas uteuk. Ieu mangrupikeun rosemary, ginseng, Ginkgo Biloba.
Hidangan pikeun mémori sareng perhatosan
Dina situs kami anjeun bakal mendakan seueur resép dumasar kana produk tina daptar di luhur. Khususna, urang mamatahan anjeun pikeun merhatoskeun pisan satsivi hayam, cumi boneka, piring ati hayam, ogé brokoli beku. Salaku tambahan, kami nawiskeun resep pikeun sababaraha piring anu sigana didesain khusus pikeun ngaktipkeun kagiatan otak sareng ningkatkeun kamampuan intelektual.
Bit sareng engkol pkhali
Anu anjeun peryogikeun:
- engkol bodas - 0, 5 kg;
- bit - 0, 2 kg;
- kenari - 9, 2 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- cilantro - 50 g;
- katumbiri, suneli hops, uyah - secukupnya;
- cuka sari apel - 20 ml.
Kumaha cara masak:
- Rebus sayuran dugi ka lembut. Mesék bit, potong sapotong. Montong kol. Luluskeun aranjeunna kana coét daging. Peres kanggo ngaleupaskeun cairan anu kaleuleuwihi.
- Lulus bawang bodas ngaliwatan pers.
- Grind kenari pikeun nyieun mentega nut.
- Ngagabungkeun kacang sareng bawang bodas sareng cuka sari apel, tambahkeun uyah sareng rempah kana saos ieu.
- Campur mentega nut sareng sayuran. Tambahkeun cilantro dicincang halus.
- Bentuk kana bal sareng kulkas salami 2 jam.
Sayuran lada sareng séhat pisan parantos siap.
Mocha
Mocha henteu ngan ukur jinis kopi, tapi ogé inuman kopi anu lezat.
Anu anjeun peryogikeun:
- kopi taneuh - 6-12 g;
- susu - 50 ml;
- cai - 50 ml;
- coklat - 80 g;
- krim dikocok sacukupna.
Kumaha cara masak:
- Brew expresso atanapi kopi Turki tina cai sareng kopi darat.
- Galur diseduh kopi upami diseduh di Turki.
- Kulub susu.
- ¾ Poto coklat bar kalayan halus, nempatkeun dina cangkir sareng lebur dina cai.
- Tuang hipu kana cangkir dina coklat expresso.
- Tuang susu di luhur.
- Gosokkeun cikopi sésana.
- Ngahias kopi nganggo krim dikocok sareng coklat parut.
Inuman anu sapertos kieu pasti bakal pikaresepeun ampir saha waé. Éta raos lengkep unik.
Émut yén nutrisi anu pas mangrupikeun konci pikeun kaséhatan, sareng éta dimimitian, sapertos anu kedahna, tina sirah. Tong hilap jaga otak anjeun, tong kalaparan!